【九鬼産業】純正胡麻油こいくち 340g

九鬼産業 純正胡麻油こいくち

参考価格:593円

  • 内容量:340g
  • 原材料:食用ごま油
  • 120年以上守り続けてきた『圧縮法』で絞った伝統のごま油

三重県にある老舗・九鬼産業のごま油です。こちらは『こいくち』で、高温で深く焙煎したもの。そのため、見た目にも深い茶色をしているのがわかります。とにかくごまの香りが”濃い”のが最大の特徴で、今まで食べたごま油の中で、これほど香ばしくて濃いごま油はありません。
スープ、ナムル、餃子を焼く時、あとは鍋や炒めものなど何にでも使えます。私の定番品で、特にお気に入りの1品です。

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